Recetas de bizcocho con harina de castañas

BIZCOCHO sin harina de CHOCOLATE NEGRO y CASTAÑAS

BIZCOCHO sin harina de CHOCOLATE NEGRO y CASTAÑAS

Un dulce ideal para los más golosos y amantes del chocolate con la combinación perfecta de las castañas y que lo convierte en postre perfecto y muy contundenteademás esta echo pera comer en caliente con lo que una vez hecho está listo para comer
Bizcocho de harina de castañas y cacao

Bizcocho de harina de castañas y cacao

El sabor dulce de la castaña se equilibra perfectamente con el amargor del cacao. añadir el cacao en polvo con la levadura, incorporar suavemente con una cuchara
Bizcocho de harina de castañas

Bizcocho de harina de castañas

La entrada Bizcochodeharinadecastañas aparece primero en ConDosCucharas. La harinadecastañas al mezclarla con líquidos se oscurece, esto es normal
Bizcocho de castañas.

Bizcocho de castañas.

Por último, añadiremos la harina tamizada con la levadura, poco a poco, sin dejarde batir a velocidad lenta
Bizcocho de Castañas

Bizcocho de Castañas

Trituramos las castañas cocidas con la levadura y la leche, hasta formar una crema densa. Separamos las yemas de las clara y montamos las claras con una pizca de sal a punto de nieve
Bizcocho de Castañas

Bizcocho de Castañas

Hace tiempo que venía viendo recetas conharinadecastañas y me llamaban mucho la atención porque no es una de las harinas mas utilizadas en la cocina, aunque se hacen algunos postres deliciososcon ellas
Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas

Después las pasamos por un colador consiguiendo una harinadecastañas. La castaña pilonga, es un método deconservaciónde las castañas
Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas

Encamisar un moldecon mantequilla y harina y volcamos la mezcla dentro. Removemos bien con ayuda de unas varillas manuales
BIZCOCHO DE CREMA DE CASTAÑAS Y MANZANA CARAMELIZADA

BIZCOCHO DE CREMA DE CASTAÑAS Y MANZANA CARAMELIZADA

En un cuenco grande tamizamos la harinacon la levadura. Un bizcocho muy sencillo de hacer, con ingredientes de temporada, que siempre apetecen, quizá las castañas sean uno de los ingredientes que echo de menos durante el año
Bizcocho de Castañas Bañado con Chocolate (sin gluten y sin lactosa)

Bizcocho de Castañas Bañado con Chocolate (sin gluten y sin lactosa)

Este bizcocho va dedicado a todas esas personas que día a día piensan en una dieta SIN, es una receta propia, he ido mezclando los ingredientes a mi antojo, me apetecía hace tiempo incluir la harinadecastañas en un bizcocho y aquí está el resultado, que mejor que un domingo de otoño para comer un trocito debizcochodecastañas bañado en chocolate templado
Bizcocho Tierno de Castañas

Bizcocho Tierno de Castañas

Por último, añadimos las harinas previamente mezcladas con la levadura y la sal, batimos muy bien hasta no ver grumos
Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas

Se añade la ralladura de limón y por último la harinacon la levadura. Se rellena el bizcocho y se baña con chocolate mezclado con la nata
Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas

Añadimos tambien la canela ya harina tamizada con la levadura y mezclamos hasta que este una mezcla uniforme
BIZCOCHO DE CASTAÑAS EN ALMIBAR

BIZCOCHO DE CASTAÑAS EN ALMIBAR

Hoy vamos a seguir haciendo recetas, y nada mejor que hacer un bizcocho, usamos las castañas y con el almibar mojamos el bizcocho