Recetas de bizcocho brownie para tartas fondant

Brownie de chocolate. Tarta Bolso Chanel

Brownie de chocolate. Tarta Bolso Chanel

Hay que tener en cuenta que el brownie es un bizcocho algo cremosito por eso para las tartas y que sujete bien el peso del fondant, hay que dejarlo en el horno unos minutos mas para que quede mas seco, esto tendréis que hacerlo a ojo
Tarta fondant

Tarta fondant

Ponemos una parte de bizcocho en la base de la tarta. Empezaremos preparando el brownie. Brownie de chocolate   receta

Tarta fondant surf paddle

  Todo sea por complacer a mi sobrina Alicia, que cumplía 9 años, y tenía muy claro que quería una tarta de lo que mas le gusta, brownie de chocolate (hice dos bizcochos de cuatro huevos), bañada con almíbar de chocolate, y para rematar las calorías, la rellené de dulce de leche, ah.   costo un poco, pero ahí está surfeando sobre la glasa (la hice con fondant, abusando del CMC), la empecé 3 días antes, primero formé las extremidades y cuerpo para que se secara, antes de empezar a montarla. Cubrí los bizcochos con fondant, teñí 1/2  de azul que al amasarlo con blanco y estirarlo simulaba el mar, al igual que hice con la tarta "todos a bordo", las olas las hice con glasa y manga pastelera que tanto me gusta, la arena es galleta molida
BIZCOCHO BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

BIZCOCHO BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

Para endulzarnos un poco la tarde, os traigo un rico bizcochobrownie de chocolate blanco, ya que soy una amante de este chocolate
Tarta fondant de tres pisos

Tarta fondant de tres pisos

Soy su madrina, y como no, tenía que prepararle la tarta, después de los nervios para que todo saliera bien, y que no tuviéramos que ir a por una de última hora, ahora solo falta que esté buena, y para eso la he preparado de brownie de chocolate, bañada con un almibar de chocolate, el primer bizcocho está relleno de mermelada de fresa, el segundo de ganache de chocolate, y el último de dulce de leche
Tarta brownie para Hector.

Tarta brownie para Hector.

El brownie es un bizcocho que no lleva levadura, por lo tanto no crece, tiene que estar húmedo por dentro, y por arriba se le forma una costra que yo retiré con un cuchillo para que "pegase" mejor el chocolate y estuviese más tierno
Brownie de chocolate con nueces

Brownie de chocolate con nueces

de harina de repostería (bizcochona). azúcar glacé para decorar (opcional). imperdonable, como se me ha podido olvidar poneros este espectacular brownie de chocolate con nueces, con el éxito que tiene por favor, en fin, dicen que nunca es tarde si la dicha es buena y aquí tenéis mi brownie, con el que me quedo después de haber cotilleado un montón de recetas y de haber probado alguna que otra
TARTA MOUSSE DE DULCE DE LECHE Y VAINILLA

TARTA MOUSSE DE DULCE DE LECHE Y VAINILLA

La tarta esta formada por una base de bizcocho de chocolate, que podéis preparar con la receta que os doy más adelante o podéis usar cualquier tipo de bizcocho de chocolate o unos brownies o una capa de galletas trituradas, mezcladas con mantequilla
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

Bizcocho de chocolate y pera. Brownies con dulce de leche. El chocolate es uno de los alimentos que más despierta pasiones y para rendirle un homenaje, he preparado esta Tarta Mousse de Chocolate sin horno
DOS TARTAS PARA DOS PRINCESAS

DOS TARTAS PARA DOS PRINCESAS

Hice el bizcocho de yogur con chocolate puro y para cubrirla y rellenarla con buttermilk suizo con praliné de almendras , receta
Brownie Cheescake

Brownie Cheescake

Esto es la fusión de dos tartas o bizcochos de los más apreciados, el brownie de chocolate con nueces y la tarta de queso
Tarta M&M revestida de Kit Kat

Tarta M&M revestida de Kit Kat

un bizcocho (yo preparé la receta del brownie de chocolate que puedes ver aquí)lo bañe con almibar de chocolate, receta aquí

Tarta ordenador portátil

El bizcocho es igual que el brownie, solo que lo he hecho con chocolate blanco. He intentado hacerle un fiel reflejo de su portátil, con bizcocho de chocolate blanco, bañado con almíbar de canela, y relleno de ganache de chocolate blanco (su preferido)

Tarta pingüinos de Madagascar

   Para el montaje, hice un bizcochobrownie de chocolate (fue un poco a mi manera porque tenía que adaptar una receta que tenía guardada y era para un molde pequeño)
TARTA DE ROSAS

TARTA DE ROSAS

El bizcocho grande es un Brownie delicioso receta de Megasilvita, relleno de almíbar de sirope de chocolate y ganaché de chocolate con leche
Tarta bailarina ballet

Tarta bailarina ballet

Cortar tres triángulos en la mitad del bizcocho y superponerlos en la otra mitad. La falda era un brownie de chocolate, cubierto con ganache de chocolate blanco