Recetas de berenjenas al vapor thermomix

✿ Berenjena Blanca al vapor y rellena con carne de  pavo y pimientos asados

✿ Berenjena Blanca al vapor y rellena con carne de pavo y pimientos asados

La Berenjena Blanca es igual que la rallada o morada solo cambia su color de piel exterior una vez cocinada ni se nota los colores prácticamente se oscurece y si notas una textura más fina para mi gusto y de un sabor especial yo suelo hacer las berenjenasalvapor así conservo todas sus propiedades que son bastantes y disfruto de su sabor y textura que cuando las hierves en agua al manos a mi me gustan mucho más las verduras al varoma de mi thermomix
BERENJENAS A LA CREMA EN THERMOMIX ®

BERENJENAS A LA CREMA EN THERMOMIX ®

Al ojear la Revista Thermomix ® del mes de Agosto sus "Berenjenas a la Crema" me recordaron la primera receta de la que fui consciente que estaba cocinando
Berenjenas a la parmesana con Thermomix®

Berenjenas a la parmesana con Thermomix®

En recipientes individuales aptos para el horno cubre el fondo con rodajas de berenjena alvapor. Esta receta italiana que vamos a preparar es una de mis favoritas, berenjenas a la parmesana con Thermomix
✿  como hacer Berenjenas Rellenas  en Varoma thermomixⓇ

✿ como hacer Berenjenas Rellenas en Varoma thermomixⓇ

Cuando hago berenjenas en casa hago bastantes y últimamente las hago en la ThermomixⓇ, Porque me resulta muchísimo más cómodo las tradicionales me quedan más blandas y estas son en el varoma sin hervir alvapor , más sanas y deliciosas
BERENJENAS FRESCUM A LA PARMESANA

BERENJENAS FRESCUM A LA PARMESANA

La receta tanto en versión tradicional como en Thermomix comparte la cocción de las verduras alvapor, ya sabéis que soy fan total de esta técnica, porque me encanta como mantiene todas las propiedades de las verduras, tanto de sabor, como de textura y aspecto
Berenjenas fritas con miel

Berenjenas fritas con miel

AL MINUTO - PLATOS SALADOS. VAPOR Y PAPILLOTES. THERMOMIX. AL MINUTO - REPOSTERÍA RESULTONA. COCINA LIGHT - PLATOS SALADOS
Berenjenas a la Napolitana

Berenjenas a la Napolitana

Primero se cortan las berenjenas en rodajas y se hacen en el microondas o alvapor en la THX, sin nada de aceite, solo con sal
Berenjenas de carne olla GM

Berenjenas de carne olla GM

Cocer las berenjenasalvapor. Para ver la receta de forma tradicional. Para ver la receta con Thermomix
Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Pongo las berenjenas en el recipiente Varoma verticalmente, para no tapar todas las ranuras y dejar que circule el vapor, y reservo
Berenjena exprés

Berenjena exprés

Si decidís hacerla alvapor, con la Thermomix, tardará unos minutos más (el doble por lo menos) pero personalmente creo que es un modo de cocinar mucho más sano
Berenjenas con miel de caña

Berenjenas con miel de caña

Cocina alvapor, sin usar aceite. No hace falta ser adivino para saber lo que se debió “remover” internamente en la mente, el ánimo y el corazón de mi padre… y el bien que le hizo charlar con su hermana y cambiar de comensales por una vez… pero cuando ayer por la mañana le telefoneé para quedar, me preguntó si sería posible comer berenjenas fritas con miel