Recetas de bambu

Coctel Bambu

Coctel Bambu

Ahora prepararemos el cóctel bambu. Necesitamos los siguientes ingredientes. - 1 parte de jerez seco- 1 parte de vermut seco- 1 golpe de biter de naranjaPreparación

Bambú y kokotxas de Elena Arzak

La cocina de Arzak siempre invita al comensal a viajar, pero también le mantiene con un pie en la tierra que está pisando, la experiencia de comer en uno de los mejores restaurantes de nuestro país es una fiesta gastronómica de principio a fin, en la que se descubre la gastronomía tradicional, el producto de proximidad, el talento creativo, las experiencias viajeras, la investigación en el laboratorio, la vanguardia… Hoy nos introducimos en la cocina de este restaurante vasco para descubrir la receta de Bambú y kokotxas de Elena Arzak
Pollo estilo chino con almendras y bambú

Pollo estilo chino con almendras y bambú

Hace unos días, Belén Meca Otón, compañera del grupo de facebook Adelgazar con GM, compartía esta receta de pollo con almendras estilo chino
Wok de langostinos con bambú y setas sobre pan de gambas

Wok de langostinos con bambú y setas sobre pan de gambas

Tenemos pocos platos de cocina oriental en La cajita, Elena y yo somos mas tradicionales dentro de que siempre nos gusta innovar en nuestros platos y darles nuestro toque personal, somos muy de producto españoles
Pollo con bambú y almendras

Pollo con bambú y almendras

INGREDIENTES. 4 pechugas de pollo. 1 y 1/2 cebolla. 200 g de almendras tostadas. 2 pimientos verdes. 200 g de bambú
POLLO CON BAMBU Y SETAS

POLLO CON BAMBU Y SETAS

Comenzamos nueva semana, y, como prometí el viernes, para contrarrestar el exceso de calorías del viernes, hoy traigo este POLLO CON BAMBÚ Y SETAS, un plato sano, ligero y muy fácil de preparar

Ternera con setas y bambú

Cuando era pequeña había dos restaurantes a los que mi hermana y yo siempre insistíamos en ir. Y no, no eran los más cool de la ciudad
TERNERA CON BAMBU Y SOJA

TERNERA CON BAMBU Y SOJA

Me gusta mucho la comida china, he preparado esta terna a mi estilo, con ingredientes que suelen poner en los restaurantes chinos, el resultado ha sido muy bueno
BACALAO A LA PLANCHA CON CRUJIENTE DE AJOS Y GUINDILLAS VERDES PICANTES  ACOMPAÑADO TOMATE Y ENSALADA CON BROTES DE BAMBÚ Y PREMIO

BACALAO A LA PLANCHA CON CRUJIENTE DE AJOS Y GUINDILLAS VERDES PICANTES ACOMPAÑADO TOMATE Y ENSALADA CON BROTES DE BAMBÚ Y PREMIO

Sano pero con algo de. Pique. Espero que tod@s llevemos bien la semana,que parece que viene con algo de menos frío,semana muy liada y hasta hoy no he podido sentarme a publicar esta receta que hice el lunes,muy sana para sopesar las calorías del fin de semana ,que siempre, nos pasamos pero con un toque de " Sal " que le aporta las guindillas verdes,
Ternera oriental con bambú

Ternera oriental con bambú

INGREDIENTES. 3 filetes muy finos de buena ternera. 2 ramitas de apio. 3 cucharadas de bambú (utilizamos la marca Vitasia)
POLLO CON BAMBÚ Y NASI GORENG

POLLO CON BAMBÚ Y NASI GORENG

Comer chino , -y no me refiero a comernos a un chino sino a preparar comida china-,  en casa no es un problema, este plato lo preparo a menudo, se hace rápidamente y puede sacarte de más de un apuro además es un plato ligero y sano
Ternera con Bambu en Salsa de Ostras

Ternera con Bambu en Salsa de Ostras

Hola a todos vamonos con algo de comida Oriental, vamos a realizar una receta sencilla de Ternera con Bambu en Salsa de Ostras
Soja texturizada con Pimiento y Bambú

Soja texturizada con Pimiento y Bambú

Hola, hoy os presento un plato de las sojas texturizadas. He inspirado por el plato chino, Cerdo( o Ternera ) con pimientos (Chinjao Rosu), que es un salto de verduras (principalmente los pimientos) y carne contados en tiras
Tallarines de arroz con bambú y setas

Tallarines de arroz con bambú y setas

Hace poco estuve de viaje unos días, y aprovechando que fui a una ciudad más grande que la mía, me acerqué a una tienda que vendía productos orientales
Pollo con almendras y bambú

Pollo con almendras y bambú

%20con%20almendras%20y%20bambu. Hace un par de semanas, fui a un supermercado de esos tipo low cost, que hizo una campaña de venta de productos orientales, y para dar un gusto a mi paladar, encontré un par de botes de tiras de bambú en conserva
Ensalada templada de salmón y tallos de bambú con vinagreta andalouse

Ensalada templada de salmón y tallos de bambú con vinagreta andalouse

Como todos los veranos, mi gran amiga Rosilet vuelve a la carga con sus ensaladas. no es un concurso, no es un reto, simplemente es un evento donde reunir ensaladas de todo tipo, para que al final todos podamos disfrutar de ellas en un magnífico recetario de ensaladas