Cambié un poco las proporciones, y tras mucho pensar, os pongo las que vienen en el libro para que vosotros las adaptéis según os convenga, y entre paréntesis, lo que yo utilicé, para tres personas
Jose Manuel tiene un Blog en el que puedes encontrar variedad en las recetas desde el cocido andaluz, hasta la última receta que tiene hoy publicada sobre un arroz con receta alemana, y con especias "croatas"