Recetas de arroz thai

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

Volviendo a terrenos de la improvisación el cuerpo me pedía cocinar algo con un toque exótico y aunque sí es cierto que he tocado  bastantes platos de tendencia asiática no estoy muy adentrada en la cocina tailandesa, por eso el no otorgarle a esta receta ningún nombre estandarizado sino “Mi arrozThai”…porque es mío, porque es espontáneo y porque atreverme a darle un nombre mayor igual sería fallar a una receta ¡y eso nunca
Arroz thai con langostinos

Arroz thai con langostinos

Esta receta de arrozthai con langostinos se prepara con arroz jazmín pero puedes usar cualquier arroz de grano largo que encuentres en el mercado
FIDEOS DE ARROZ AL ESTILO  "THAI", CON LECHE DE COCO

FIDEOS DE ARROZ AL ESTILO "THAI", CON LECHE DE COCO

Hoy vamos a cocinar FIDEOS DE ARROZ AL ESTILO "THAI" CON LECHE DE COCO Y GAMBAS, ñam ñam. Hoy vengo con una receta elaborada con fideos de arroz y leche de coco, productos que recibí en la QUÉ BOX
Arroz Thai con verduras y champiñones

Arroz Thai con verduras y champiñones

Os había dicho que me encanta el arrozThai ,pues si me encanta lo preparo a menudo y con diferentes ingredientes esta vez lo he preparado con cebolla,zanahorias y Champiñones
ARROZ THAI CON BERBERECHOS Y ESPARRAGOS

ARROZ THAI CON BERBERECHOS Y ESPARRAGOS

Así que decidir hacer arrozthai jazmín que use para esta deliciosa y recomendable receta.  Hacía unos días que había visto en el programa blogueros cocineros, que cuando la pareja fue a comer al restaurante elegido, en el menú degustación le ofrecieron un arroz que me llamó especialmente la atneción
“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

Volviendo a terrenos de la improvisación el cuerpo me pedía cocinar algo con un toque exótico y aunque sí es cierto que he tocado bastantes platos de tendencia asiática no estoy muy adentrada en la cocina tailandesa, por eso el no otorgarle a esta receta ningún nombre estandarizado sino “Mi arrozThai”…porque es mío, porque es espontáneo y porque atreverme a darle un nombre mayor igual sería fallar a una receta ¡y eso nunca
ARROZ THAI JAZMÍN CON NÍSCALOS

ARROZ THAI JAZMÍN CON NÍSCALOS

A la plancha con sal Maldon y aceite de oliva, al horno con ajitos y perejil y con este arroz aromático que os traigo hoy
Arroz thai con verduras

Arroz thai con verduras

Como hacer arrozthai con verduras. - Comenzamos cociendo el arroz. Para ello ponemos una olla al fuego llena de agua y cuando herva añadimos el arroz previemente bien lavado
Arroz thai con pollo.

Arroz thai con pollo.

Arrozthai con pollo. Para el arroz. Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arrozThai, el pollo lo he preparado con brotes de soja, piña y cacahuetes y ha queado extraodinario, una mezcla de sabores exóticos que a nadie dejará indiferente, con este plato estoy participando en el reto de Nutrave el cual está auspiciado por el Chef Pepe Rodríguez
Curry Thai de Albóndigas con Arroz Jazmín

Curry Thai de Albóndigas con Arroz Jazmín

Y a esta niña no se le ocurrió otra que preparar un Tom Ka Gai (una sopa de pollo y coco) y servirla con albóndigas y arrozThai con agua de rosas
Arroz tipo thai con gambones, coco y curry

Arroz tipo thai con gambones, coco y curry

ELABORACIÓN DE ARROZ TIPO THAI CON GAMBONES, COCO Y CURRY. Luego se añade el arroz, se revuelve todo y se agrega la leche de coco y el caldo hecho anteriormente, con el curry diluido
Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)

Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)

A continuación añadimos el arroz blanco cocido, el tomate y la cebolla y lo movemos un poquito. Yo ya estoy totalmente recuperada, así que a pesar de ser lunes, estoy con mucha energía y con ganas de mostraros una maravillosa receta thai, extraída de la web Cocino Thai, que recomiendo que visitéis porque es una maravilla
Langostinos Thai con fideos de arroz

Langostinos Thai con fideos de arroz

Hoy nos hemos decidido por un sencillíiiiisimo plato de langostinos thai con fideos de arroz, pero se puede acompañar tranquilamente de arroz o de otro tipo de fideos y podríais sustituir el langostino por pollo siguiendo estrictamente la misma receta, así que además de estar buena es muy versátil