Recetas de arroz con carne y verduras

ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

de vino blancoEl doble de agua que de arrozy un poco más si lo requierePimientaHierbas provenzales (o las que prefiramos)SalAceite de oliva
Arroz frito con gambas, carne y verduras

Arroz frito con gambas, carne y verduras

Cocemos el arrozcon agua y sal hasta que esté al dente , lo escurrimos y dejamos enfriar. El arroz frito con gambas es uno de los platos chinos más populares
Arroz "Maa Al Khoudar" (Con carne y verduras)... ¡y PETRA!

Arroz "Maa Al Khoudar" (Con carne y verduras)... ¡y PETRA!

Lo he adaptado a Thermomix, pero os dejo también la receta tradicional (que es la que viene en el libro)Las fotos hoy me han quedado de pena, no sé si será por la mala luz que hay (está lloviendo) o porque las he hecho cuando el arroz todavía humeaba
ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

El arroz es un alimento que me encanta, en todas las versiones que lo he probado. Este domingo en casa de mi madre encontré el libro "arroces" y ese mismo día probé uno de los que en el aparecen, nos os digo mas que lo probéis porque no tiene desperdicio, sobre todo el sabor de los espárragos me ha sorprendido
Arroz con carne y verduras

Arroz con carne y verduras

- Cuando la carne toma color de que está cocida, incorporamos el arrozy mezclamos suavemente para que largue su almidón y antes de que comience a pegarse en el fondo, agregamos un poco de caldo cubriéndolo completamente
Arroz Blanco con Carne y Verduras

Arroz Blanco con Carne y Verduras

Tenia este sofrito de carneconverduras que sobro ayer al preparar pasta yhoy hago un poco de arrozy lo acompaño conarrozy que os parece, la verdad es que estaba muy rico

Arroz rápido de carne y verduras

Todas las categoríasAL MINUTO - PLATOS SALADOSAL MINUTO - REPOSTERÍA RESULTONAAMERICANAÁRABEARROCESASIÁTICAAVESBEBIDASBLOGBOCADITOS PARA FIESTASCARNESCENAS RÁPIDASCHOCOLATECOCINA LIGHT - PLATOS DULCESCOCINA LIGHT - PLATOS SALADOSCOCINA PARA NIÑOSCocina sin humoCON LOS DEDOSCONSERVASDULCESY REPOSTERÍAENSALADAS Y ALIÑOSENTRANTES Y TAPASEscapadas gastronómicasESPECIAL NAVIDADEUROPEAHUEVOSLas recetas de mis abuelasLas recetas de mis amigosLEGUMBRES Y COCIDOSMASAS Y PANESMEDITERRÁNEAMICROONDASNUEVOS SABORESOLLA GMPARA LLEVARPASO A PASOPASTASPATATASPATÉS Y CREMAS PARA UNTARPESCADOS Y MARISCOSPlatos fríosPLATOS VEGANOSPLATOS VEGETARIANOSProbando cacharrosQUESOSRECETAS DE LA ABUELA MARÍARECETAS DE LA ABUELA Mª LUISASALSAS Y GUARNICIONESSOPAS Y CREMASTapas andaluzasTERRINASTHERMOMIXTrucos y técnicasVAPOR YPAPILLOTESVERDURAS

Arroz a la leña con verduras y carne

No hay nada como un buen arroz hecho a la leña, el sabor no es lo mismo os lo aseguro. Añadir el arroz, rehogar durante unos minutos, removiendo (mirando que no falte leña en la estufa)
Arroz  sencillo con carne y verduras

Arroz sencillo con carne y verduras

Mientras se hace el arroz , en esta ocasión sencillo concarneyverduras, voy preparando una ensalada y en media hora todo listo
Falda de Ternera con relleno mixto de Carne Arroz y Verduras

Falda de Ternera con relleno mixto de Carne Arroz y Verduras

300gr de carne picadade 75 a 100gr de arroz1/2 pimiento rojo1/2 cebolla3 dientes de ajo pequeños15 avellanas1 huevosal  10 granos de pimienta negra recién molidaPara la salsa. 1 cebolla grande cortada en brunoise10 cucharadas de tomate trituradohojas de laurel1 copa de brandy2 vasos de agua1 pastilla de caldo concentrado de polloCocer el arroz lavar y enfriar. Pochar las verdurascon un poco de aceitePicar las avellanas con  los ajosAñadir la pimienta negra recien molidaincorporar el huevo y mezlcardar forma Cerrar la carnecon hilo y si es necesario con  palillosPara la salsa cortar la cebolla en trocitos pequeñosAñadir el tomateAñadir la copa de brandyAñadir los dos vasos de agua, con las hojas de laurel y la  pastilla de caldo concentrado e introducirlo en la olla rápida, dejarlo cocer unos 20 minutos, sacarlo de la olla y dejarlo enfriar, mejor de un día para otro, para poder cortarlo bien. "Buen provecho" 300gr de carne picada. 100gr de arroz