Otra de estas recetas es el pollocon piña al estilo chino, que va acompañado de verduras salteadas y queda increíble, o el famosísimo pollo al limón, muy fácil de preparar ycon ese ligero puntito dulzón y cítrico
Añadimos las dos cucharadas de salsa de soja, la cucharadita de vinagre de arroz, las guindillas, salamos y especiamos (pimienta, ajo en polvo, cúrcuma, comino)
De acompañamiento le pega arroz ¡como no. Pon una sartén con abundante aceite a calentar cuando esté caliente ve friendo el polloy luego lo sacas y lo colocas sobre papel absorbente
Ya tenemos nuestra Quinoa conpolloy gambas estilo chino “fit”. Por último desmechamos un trocito de la pechuga de polloy la incorporamos, junto con el huevo revuelto
Se puede servir tanto conarroz como con fideos salteados. Esta preparación, al ser tan sencilla, es muy versátil para mezclar con la salsa o verduras que más te gusten
Este mes viene con un montón de productos y novedades como, Leche Pascual PRO, Salsa BBQ Chovi, Crema Campestre de Verdurasy Hortalizas Carretilla, Donettes No te rayes ¡MARÍA
Hay quienes apuntan que no se debe hacer una tortilla, si no que, tras batir los huevos, se añaden al arroz junto con el resto de ingredientes para que el huevo cuaje a medida que vamos removiendo
Podéis comerlo tal cual o acompañarlo con una guarnición de arroz, tallarines, fideos chinos, espaguetis… ya que el pollo tiene salsita y mezclado con pasta o arroz está buenísimo
En un refractario pequeño poner el polloy bañarlo con un poco de la salsa. En un wok con un poco de PAM o aceite en aerosol, saltear las verduras crudas
Puedes acompañarlo con un poco de arroz blanco. Es una receta de mi buena amiga Maribel, la mejor cocinera que conozcoy la más maruja en el mundo entero
A continuación, añadimos el pollo cortado en trocitos. Troceamos las verduras en trocitos pequeños y las salteamos con un poco de aceite de girasol a fuego medio
Mientras mezclamos en un bol la salsa echando el vinagre de arroz, la salsa de soja, la salsa de ostras, las pimientas molidas, el azúcar, el aceite de sésamo y el agua
