Recetas de arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

En las imágenes podéis ver que el mejor acompañamiento para un curry de pollo es un arrozbasmati o arroz thai
Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Se trata de unas pechugas de pollo al curry con arrozbasmati. Curry proviene de la palabra kari utilizada en la India para referirse a cualquier plato con arroz como acompañamiento
Arroz basmati salteado con pollo, cebolla y pimientos

Arroz basmati salteado con pollo, cebolla y pimientos

Estoy encantada con la pinta graneada del arrozbasmati, este aromático arroz tiene un grano largo y fino que requiere menos agua y menos tiempo de cocción que otras variedades, sus granos quedan sueltos y enteros cuando cocinan adecuadamente, me parece un arroz estupendo para ser usado en salteados
Arroz basmati con leche de coco al curry, pollo y calabacín

Arroz basmati con leche de coco al curry, pollo y calabacín

Arrozbasmati cocido. El punto "crítico" de la receta, si es que los tiene, serían la cocción del pollo (lo hago en dos tiempos para evitar que se seque) así como la textura de la salsa (suficientmente líquida para aligerar el plato y suficientemente cremosa para que se pegue al arroz y no se pierda en el fondo del plato)
Arroz basmati Mediterráneo

Arroz basmati Mediterráneo

 Lo he preparado con un arrozbasmati que me rechifla porque es un tipo de arroz que no se pasa y además muy aromático
ARROZ BASMATI AL AZAFRÁN (Thermomix)

ARROZ BASMATI AL AZAFRÁN (Thermomix)

El arrozbasmati es un variedad de arroz largo muy aromático. La cocción del arroz en el cestillo de la Thermomix es rápido, cómodo, limpio y siempre queda bien
Arroz basmati con verduras

Arroz basmati con verduras

El arrozbasmati tiene ese toque a especias que me encanta y mientras se cocina mi casa se inunda con ese aroma tan especial
ARROZ BASMATI AL CURRY  (fussioncook)

ARROZ BASMATI AL CURRY (fussioncook)

Añadimos el arrozbasmati, los piñones y las pasas y rehogamos todo junto un rato. La receta de este arroz es de Eguski yo solo varié un poco las cantidades a nuestros gustos y le puse más cantidad de curry que nos encanta
ARROZ BASMATI CON SALCHICHAS (Olla GM)

ARROZ BASMATI CON SALCHICHAS (Olla GM)

- Cuando se evapore el alcohol, incorporar 2 vasitos de arrozbasmati enjuagado, dar unas vueltas, añadir 5 vasitos de caldo de carne y mezclar bien. 2 vasitos de arrozbasmati
Arroz basmati con cúrcuma y jengibre

Arroz basmati con cúrcuma y jengibre

¿Te gusta el arrozbasmati. ¿Y las recetas asiáticas. ¿Y las de toque hindú. Por si no tuviste suficiente con las 7 recetas con leche de coco que ya publiqué en el Sé tu Chef, ¡hoy toca la número 8
Arroz Basmati Perfecto

Arroz Basmati Perfecto

Más que una receta os dejo unos consejos para que tu arrozbasmati te salga siempre sueltito. • Yo siempre lavo este arroz extra largo de India y Pakistán en agua fría, así le quitamos el almidón y se pega menos
¿Cómo cocinar arroz basmati? Rápido, fácil y rico

¿Cómo cocinar arroz basmati? Rápido, fácil y rico

Mi amigo de la universidad Giulio, el cual conoce y ha sufrido mi debilidad teniendo que comerse mi arroz asqueroso, me enseñó hace un tiempo una receta súper sencilla que cambió mi manera de hacer el arrozbasmati, arroz que antes siempre se me pegaba, no se me acababa de hacer y se quemaba quedándose pegado a la cacerola
Arroz basmati con alcachofas salteadas

Arroz basmati con alcachofas salteadas

En esta ocasión el elegido es el arrozbasmati, mucho más suelto que otros arroces. Arroz, un alimento completo y básico en nuestra dieta
ARROZ BASMATI CON CURRY MALAYO

ARROZ BASMATI CON CURRY MALAYO

- Lavar 2 vasos de arrozbasmati con agua en un colador. Añadir el arroz a la sartén, mezclar todo, saltear 2´, añadir el caldo caliente y dejar cocer unos 10´ hasta que el caldo se consuma