Recetas de arepas canaria

Arepas variadas

Arepas variadas

En nuestro país, es muy reconocido en las Islas Canarias, la cercanía y la cantidad de venezolanos que viven allí, la hacen muy popular
Arepas con carne desmechada

Arepas con carne desmechada

Como ya saben soy canaria, una de las cosas que más me gusta de mi tierra es la mezcla cultural que tenemos, eso nos permite tener costumbres de otros países tan ricas como estas arepas
Arepas con mechada de pollo

Arepas con mechada de pollo

Las arepas son una especie de tortas preparadas con harina precocida de maíz y que en este caso prepare con otra elaboración tradicional canaria
Quesillo canario al horno - Receta paso a paso

Quesillo canario al horno - Receta paso a paso

Ademas me la dio una amiga canaria así que éxito asegurado. Llevaba detrás de esta receta muchísimos años, desde hace unos 10 años, somos clientes de un restaurante canario que hay en Catarroja (Valencia), los dueños son de Canarias, y la comida y el servicio son muy buenos, eso si es un poco pequeño, pero las arepas , el mojo, y el quesillo es de lo mejor de la carta
Arepas de leche de coco y plátano

Arepas de leche de coco y plátano

En Costa Rica probé unas tortitas o panqueques a los que allí denominaban arepas o arepas dulces. Para esta entrada he tomado como principal referencia las arepas con banano de Cocina Costarricense, elaboradas por Luís González
Arepas andinas de Táchira

Arepas andinas de Táchira

Para las arepas. Colocamos un film transparente sobre la zona de trabajo, para evitar que se peguen y procedemos a formar las arepas
Arepas venezolanas - la reina pepiada

Arepas venezolanas - la reina pepiada

En España, en las Islas Canarias, concretamente en Santa Cruz de Tenerife, también las arepas son tradicionales, fruto de la inmigración de venezolanos con ascendencia canaria, que volvieron a las islas
AREPAS

AREPAS

Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo. Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales
Arepa Reina Pepiada

Arepa Reina Pepiada

Si le preguntan a los venezolanos que está en el exterior que es lo que más extrañan de su país, probablemente la mayoría se incline por mencionar a las arepas, tanto como nosotros los argentinos echamos de menos al mate, el bife de chorizo o el dulce de leche
AREPAS

AREPAS

Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo. Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales

AREPAS

También son habituales en las Islas Canarias, debido a la emigración venezolana. Las arepas son un plato típico de Colombia, Venezuela y Panamá
Pollo mechado estilo canario

Pollo mechado estilo canario

Es un plato que puede acompañar a bocadillos o arepas, que también son típicas de la zona, o incluso comerlo solo con patatas o lo que prefieras
Carne desmechada

Carne desmechada

En Venezuela, Colombia y Canarias se usa mucho para rellenar las arepas, como me encanta la "arepa pelúa" venezolana
Plátanos al horno con queso

Plátanos al horno con queso

Ya lo habéis visto con las arepas de maíz dulce, que tanto os han gustado, o los golfeados que compartí hace poco
Yuca Frita con Mojito

Yuca Frita con Mojito

Recuerdo la primera vez que vi una yuca en Canarias, fue amor a primera vista, tenía un par de meses viviendo en Tenerife y comenzaba a extrañar los sabores de casa
Quiche de atún

Quiche de atún

En Venezuela, Colombia y Canarias se usa mucho para rellenar las arepas, como me encanta la "arepa pelúa" venezolana