Recetas de alioli con mayonesa de bote

SALSA ALIOLI

SALSA ALIOLI

Quería contaros que no la hago al modo tradicional sino que utilizo mi mayonesa comercial preferida. Esta salsa alioli la hago normalmente para algunos montaditos(me encantan los montaditos de gambas conalioli) y para patatas alioli fundamentalmente
Alioli sin huevo. El auténtico.

Alioli sin huevo. El auténtico.

Lo otro es mayonesacon ajo. ¿Vamos a preparar alioli sin huevo con la batidora de varillas. que no se puede hacer si estás con la regla, si hay luna llena, etc, etc
MAYONESA

MAYONESA

-Si queries hacer un alioli, añadir un diente ajo en vez de limón. Vaya, se me ha terminado el botedemayonesa y el supermercado esta cerrado
"PAPAS ALIOLI".

"PAPAS ALIOLI".

Un plato muy sencillo que servido fresquito y con una cerveza sienta de maravilla en este tiempo que aprieta el calor
Arroz a banda con alioli

Arroz a banda con alioli

Incorporamos el aceite poco a poco, si es posible a chorro fino mientras continuamos batiendo a velocidad baja para hacerlo emulsionar, hasta obtener una textura parecida a la de la mayonesa

Carne De Cerdo Con Salsa Alioli

Preparar una salsa aliolicon siete dientes de ajo machacados, medio litro de aceite, sal y pimienta, mezclándolo hasta hacer una pasta como la mayonesa
Tacos Veganos de Garbanzos

Tacos Veganos de Garbanzos

El aquafaba tiene propiedades que le permite actuar como una clara de huevo en todo tipo de receta vegana tipo alioli, merengue o mousse
Bombas de Patata Veganas

Bombas de Patata Veganas

alioli, salsa brava o una salsa rosa que es una mezcla demayonesa y kétchup. Las bombas de patata son sabrosas pelotitas de puré de patata que puedesencontrar en muchos bares de tapas
Arroz con setas y verduras para paella

Arroz con setas y verduras para paella

Salsa alioli para acompañar (yo la preparo conmayonesadebote a. acompañado de un tazón dealioli para que se sirva quien lo quiera
Bacalao "a la teja"

Bacalao "a la teja"

Con éstas cantidades el alioli queda muy suave pero si no os gusta el ajo, podéis sustituir el alioli por mayonesa ( sí, la debote también vale
Sandwich de Atún Vegano

Sandwich de Atún Vegano

En vez de tahini, podéis usar mayonesa vegana, alioli vegano sin aceite o cualquier otra salsa cremosa que os guste
Bacalao al Horno sobre Base de Fritada

Bacalao al Horno sobre Base de Fritada

Mayonesaalioli chovi. Colocar los lomos sobre la fritada y poner un poco dealioli sobre ellos. Lomos de bacalao congelado (uno o dos paquetes)
TIMBAL DE PATATES

TIMBAL DE PATATES

Escurrir las patatas y mezclarlas con el alioli, yo lo he puesto en un molde. alioli muy suave. Batir hasta conseguir la textura de una salsa mayonesa
Fideuá de setas

Fideuá de setas

Este alioli, que yo suelo hacer mientras cuecen los fideos, lo hacemos majando unos ajos (uno sólo si no lo queremos muy picante) junto con unas ramitas de perejil