Recetas de aliño de yogur para ensaladas

Ensalada de gambas con aliño de yogur al curry

Ensalada de gambas con aliño de yogur al curry

- lechugas variadas- gambas peladas y cocidas- (yogur natural, polvo de curry, sal y aceite de oliva virgen extra) para la salsa deyogur al curryLavamos concienzudamente la lechuga, escurrimos bien (o centrifugamos en un aparato propio para eso) y reservamos en el plato donde vayamos a presentar la ensalada
Ensalada de pavo y queso con aliño de yogur

Ensalada de pavo y queso con aliño de yogur

Hoy preparamos otra rica ensalada ligera y sana, con un poco de pavo y queso con un aliño diferente realizado con yogur que la hace muy fresca cara a estos días de verano
Ensalada de lechugas con aliño ligero de yogur

Ensalada de lechugas con aliño ligero de yogur

Este aliñodeyogur lo puedes usar también para otras ensaladas. Preparamos el aliño mezclando el yogur con la mostaza, el vinagre, el zumo de la lima y sazonamos con sal y pimienta a nuestro gusto
Ensalada de Setas y Manzana Verde con su Aliño

Ensalada de Setas y Manzana Verde con su Aliño

Con esta ensalada y un yogur, la comida quedó completa. Preparacióndelaliño. La mezcla vino de tener bastantes setas de cardo y de quererlas mezclar con una fruta de textura crujiente pero ácida, y para eso las manzana ácidas son ideales
Aliño americano con yogur

Aliño americano con yogur

El primero de los aliñosparaensaladas en las salsas de la vida, no podría ser mejor. Este aliño que podéis ver hoy en las salsas de la vida, combina a la perfección con ensaladasde hoja y de hortaliza, e incluso por qué no, con algún pescado o marisco
Aliño francés suave para ensaladas

Aliño francés suave para ensaladas

Es un sabor que os va a sorprender, nada que ver con las salsas suaves deyogur. Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atreves a prepararlo
Ensalada con salsa de yogur

Ensalada con salsa de yogur

Parapreparar el aliño mezclamos el yogur con un poco de vinagre, aceite y sal. Escurrimos la lechuga y los canónigos, mezclamos con el mango y cebolla cortado, incorporamos los brotes de soja y por último preparamos el aliño
Ensalada de manzana y zanahoria con salsa de yogur

Ensalada de manzana y zanahoria con salsa de yogur

El aliño es la parte más peligrosa del aporte calórico y he tratado de afrontarlo con una combinación deyogur, pepino y ajo, sin gota de aceite y con el toque aromático de la menta, que nos trae recuerdos de la famosa tzatziki griega
Ensalada de espinacas, yogur y mandarina

Ensalada de espinacas, yogur y mandarina

En esta ocasión, el sabor terroso de las espinacas frescas, combinan a la perfección con el aliñode la cebolla blanca, la frescura de los gajos de las mandarinas y la dulzura cremosa delyogur griego