Recetas de ajíes en vinagre

Ajies Picantes en conserva

Ajies Picantes en conserva

Asegurarse de que el frasco en el cual sean envasados este limpio y seco, en lo posible esterilizado con alcohol, y que una vez lleno con la preparación que de al menos un centímetro de aceite y vinagre por encima de los ajíes
Ajíes Rellenos

Ajíes Rellenos

Pasado ese tiempo, le agregamos al sofrito los huevos batidos, el tomate, el vinagre, el vino seco y el arroz previamente cocinado, dejándolo sofreír todo por unos cuatro o cinco minutos mas hasta que los huevos estén cocinados
Mermelada de Ají Amarillo

Mermelada de Ají Amarillo

Lavar bien los ajíes y colocar en una olla. Cubrir los ajíes con agua y llevar a hervir. Ingredientes. Licuar el ají con el vinagre y verterlo luego a una olla
Tiradito de aji y  maracuya

Tiradito de aji y maracuya

hervir los ajíes con agua fría que los cubra, el azúcar y el vinagre. Ingredientes. Pimienta blanca y sal al gusto
Berenjenas en Conserva

Berenjenas en Conserva

No se asusten por el salado, la  mayoría se irá con el agua y el resto se disolverá en el vinagre que luego agregaremos
SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS  (thermomix)

SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS (thermomix)

Estoy buscando una receta de chimichurri para hacer para las barbacoas y que nos guste en casa, ésta la encontré aquí y nos gustó bastante de momento la seguiré haciendomientras no encuentre la receta de chimichurri perfecta
Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

yo lo compro picadísimo en frascos sin vinagre y lo incorporo cuando preparo aderezos). La propuesta de esta semana reúne ingredientes simples y económicos y los transforma en un plato delicioso, rendidor y muy sano
Kimchi

Kimchi

ajíes rojo molidos u otro picante de la zona como pimentón o pimientos de pico. El ajo es un antioxidante poderoso que junto al vinagre y el aceite ayudan a mantener las verduras del kimchi frescas
Pollo asado Chimichurri

Pollo asado Chimichurri

La salsa Chimichurri es una salsa típica de Argentina que lleva, principalmente, aceite, vinagre, sal, ajo, perejil, ají, orégano
Carne con Vegetales al Horno

Carne con Vegetales al Horno

     El plato que haremos hoy es un clásico en todas las mesas familiares de mi país, así quizas no descubra nada nuevo para los argentinos
Salsa suave de chimichurri

Salsa suave de chimichurri

Quería hacer una hamburguesa de estilo argentino, claro que si le añadía chimichurri corría el riesgo de que me quedara muy aceitosa y un poco pesada
Salsa Criolla Argentina

Salsa Criolla Argentina

cebolla, pimiento morrón rojo y verde, abundante aceite y un poco de vinagre. Vinagre. La salsa criolla es uno de esos típicos adobos campestres que junto con el chimichurri (hacer click) no puede faltar para acompañar un buen asado argentino
Mi salsa criolla

Mi salsa criolla

y el vinagre, en este caso usé de vino, pero puede ponerle de manzana o de alcohol. Acá en casa muchas veces lo comen con pan, mientras esperan que la carne esté lista
Salsa barbacoa

Salsa barbacoa

Cuando empecé a ver que ya la salsa estaba espesa, mi hija lo cató y noto que estaba muy ácido todavía, se le sentía mucho el vinagre, así que le agregué dos cucharadas de azúcar negra
Calabaza asada con miel y queso feta

Calabaza asada con miel y queso feta

A continuación, bañamos con la miel, el vinagre balsámico, el queso feta y la pimienta de Cayena molida y sazonamos con sal y pimienta al gusto