Recetas de acompañado para el pollo

Fiambre de pollo (en el microondas) acompañado de champiñones

Fiambre de pollo (en el microondas) acompañado de champiñones

Os traigo una receta que tenía muchas ganas de preparar, la había visto circulando por internet, de diversos rellenos y me parecía muy interesante porque es una forma de comer fiambre que sea más sano, porque los que venden en las tiendas tiene poca carne, muchos aditivos y otros componentes
Pollo a la cerveza (cómete el pollo, Andreíta)

Pollo a la cerveza (cómete el pollo, Andreíta)

El título de la entrada ha sido gracias a la ocurrencia descabellada de mi querido marido, que como siempre acompañado por mi hija, me han azuzado para ponerla, de estas apuestas tontas de
Pollo asado sentado acompañado de patatas

Pollo asado sentado acompañado de patatas

Pollo asado sentado acompañado de patatas, una forma diferente de asar elpollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al hornearse sentado, un sabor delicioso y una carne tierna y jugosa es la que tendremos después de preparar esta receta, por si fuera poco lo acompañamos de unas riquísimas patatas
Pollo al Ras el Hanout.

Pollo al Ras el Hanout.

Ideal para ser acompañado con  hummus de garbanzo y tabule (recetas que  puedes encontar aquí en mi blog) y pan de pita
Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Elpollo jerk es una apuesta segura paraaquellos que disfrutan cocinando por fuera de la línea. Al siguiente día comí dos cajas para desayunar, una en el almuerzo y depués otras dos a la noche
POLLO AL RAS EL HANOUT

POLLO AL RAS EL HANOUT

Desde que descubrí esta mezcla de especias para hacer una pastela moruna, que en casa fue un éxito, la he utilizado en varios platos, uno de elloel que os traigo hoy
Pollo empanado para el #DiadelPicnic

Pollo empanado para el #DiadelPicnic

Este mes en los Eventos del #Diade, he celebrado junto con bloggers amigos el #DiadelSushi y el #DiadelPicnic, preparandopara éste último mi receta de pollo empanado que acompañado con nuestra popular tortilla de patatas, son imprescindibles en cualquier picnic que se precie
BROCHETAS DE POLLO AL RAS EL HANOUT

BROCHETAS DE POLLO AL RAS EL HANOUT

¡¡Acompañados de una ensalada. Este verano hice un plato que tenía muchas ganas de probar , la pastela moruna, y paraello tuve que comprar una mezcla de especias que se llama RAS EL HANUT, suele llevar cúrcuma, cominos, pimienta, pimentón
POLLO MARINADO AL GRILL ACOMPAÑADO DE SALSA VERDE

POLLO MARINADO AL GRILL ACOMPAÑADO DE SALSA VERDE

Para evitar que no pierda humedad al asar elpollo, se deja en salmuera. Además, para darle al pollo un aroma a horno de leña, yo guardé la bolsa de asado ahumado que compré para asar unas costillas y que llenó la casa de un maravilloso aroma a humo de leña
Pollo al Ras el Hanout

Pollo al Ras el Hanout

Añadimos la cucharada de Ras el Hanout y movemos para que se impregne elpollo (aquí el aroma empieza a ser irresistible)