Recetas de ñoquis al huevo utilisima

Ñoquis de semola

Ñoquis de semola

Rociar con queso rallado y colocar el resto de los cuadrados (ñoquis). Siga las instrucciones al pie de la letra, para una buena preparación
Ñoquis a la romana

Ñoquis a la romana

Hoy les traemos como hacer unos deliciosos ñoquis a la romana, acompáñelo con una bebida refrescante

Patitas y Bombitas

)Con la misma, exactamente la misma receta, se pueden hacer ñoquis, dandole la forma de ñoqui y por supuesto, sin empanar

Ñoquis de ricota al estragón

En la procesadora procesar la ricota, el huevo, las yemas, el estragón y salpimentar. Realizar rollos, espolvoreando con sémola

Ñoquis de Arracacha con salsa de crema de queso

Agregar al puré el huevo, sal, pimienta, nuez moscada y poco a poco la harina mirando la consistencia (esta depende de la humedad que tenga la arracacha), amasar rápidamente sin trabajar mucho para no endurecer la masa

Ñoquis a la parisienne

Dividir la masa en porciones, realizar tiras largas, espolvorear con harina y cortar los ñoquis en forma pareja

Ñoquis integrales de calabaza

Cortar pequeños ñoquis. Cortar la calabazaal medio y disponer en una fuente para horno. Condimentar con tomillo, ajo cortado en trozos, pimienta, sal y aceite de oliva

Ñoquis nougat a la putanesca

Hervir los ñoquis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Hervir y pisar las papas formando un puré bien firme, condimentar con manteca, sal, pimienta y nuez moscada