Mis Recetas

Mis Recetas

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Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

Hoy te traigo una receta muy fácil de pollo a la cerveza que suelo preparar a menudo, ya que, a mis niños les encanta
Merluza al horno

Merluza al horno

1Pelar las patatas, la zanahoria y la cebolla. 2Cubrir la base de una fuente de barro para horno con aceite
Tarta de Queso y Chocolate

Tarta de Queso y Chocolate

Ingredientes. 200 gr. de galletas tipo "María" (1 paquete). 100 gr. de mantequilla. 240 gr. de chocolate con leche
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

- Derretir ligeramente 50 grs. de mantequilla o margarina y dejar enfriar. - Echar en un bol una lata de 400 grs
Cachopo de ternera Asturiano

Cachopo de ternera Asturiano

Los filetes deben ser mas bien del mismo tamaño y forma. Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina Asturiana
Auténtico tiramisú italiano

Auténtico tiramisú italiano

He de confesar que nunca he sido fan del tiramisú. Os tengo que decir que no tiene nada que ver el tiramisú preparado en casa (la auténtica receta con huevo) al que venden/sirven por ahí en los restaurantes
FLAN DE HUEVO

FLAN DE HUEVO

El día del huevo fue establecido por la Comisión Internacional del Huevo (Egg Commission) en el año 1964
Solomillo de cerdo al brandy

Solomillo de cerdo al brandy

Ya he preparado con anterioridad varias recetas de solomillo de cerdo que podéis encontrar en el blog
FIDEUÁ CON POLLO

FIDEUÁ CON POLLO

Ingredientes para 4 personas. 250 gr. de. fideuá. 500 gr. pollo en trozos. 200 gr. de judías. verdes cocidas. 150 gr. guisantes
Carrilleras en salsa de vino tinto

Carrilleras en salsa de vino tinto

Poner a pochar todas las verduras en la misma olla con una pizca de sal y a fuego medio-bajo. Nunca había cocinado carrilleras aunque había visto su elaboración en muchos programas de cocina y siempre me quedaba con las ganas de probarlas así que el otro día compré y me decidí por esta receta que, por lo que había visto, es la más común para este producto
Rape en salsa de almendra

Rape en salsa de almendra

En el mismo aceite donde hemos freído el rape, pochamos la cebolla. La receta la descubrimos gracias a nuestro querídisimo chef de recetasderechupete
POLLO EN SALSA BARBACOA

POLLO EN SALSA BARBACOA

La salsa barbacoa nos gusta mucho en casa, tanto casera como comprada. Siempre la había utilizado para pizzas pizza barbacoa, o para asados en el horno o a las brasas costillas con salsa barbacoa
Receta de flan de huevo casero al horno

Receta de flan de huevo casero al horno

Si os pregunto cuántos son los ingredientes que creéis que se necesitan para hacer un flan de huevo casero, seguro que pensáis en más de los que realmente se requieren