La receta la tomé prestada del blog de Ana dejo el enlace a su blog no fui capaz de encontrar en él la receta de estos yogures, ella los hacía con galletas cookies yo no me atreví porque se por experiencia que el chocolate se vuelve ácido al hacer el yogur, así que usé galletas normales dedesayuno
Calentamos la leche y echamos el chocolate en pastillaechamos el sobre de azúcar avainilladalas galletas digestiveRemovemos continuamente hasta que hierva la leche y la mezcla empiece a espesar apartamos y llenamos los vasos deyoguresdejamos enfriar en la nevera
Cómo tuvo tanto éxito el yogur de fresa natural (petit suisse de fresa natural), hice este degalletasde una amiga que tiene un blog "una yeclana en la cocina"
Estos yogures los recomiendo totalmente, en cuanto vi la bolsa que pongo más abajo en mercadona se me ocurrió probar a ver qué tal quedaban con los yogures y el resultado fue muy bueno
Haciendo experimentos, dí con una crema de yogur deliciosa, igual al yogur griego. La primera experiencia que hice, me salió un queso crema con gusto a yogur, como era tan delicioso, lo hice otra vez, pero mas cremoso, así apareció este delicioso yogur tipo griego
Ya os había contado que este invierno me quería poner a hacer yogures, pues hoy la receta es muy facilita, y es para un desayuno completo, incluye leche y galletas
Los yogures quedaron muy buenos, os pongo las cantidades que utilicé si vais a usar dulce de leche comprado lo mejor es que probeis la mezcla para ver si necesita azúcar o no
Mis desayunos, cuando iba al colegio, consistían en galletas maría o chiquilín con un buen tazón de cacao y los días de fiesta churros calentitos o tostadas con mantequilla y miel o rebanadas de pan frito espolvoreadas con azúcar
En fin, por muy poquito dinero podemos preparar los yogures al modo tradicional, sabiendo exactamente lo que llevan, ni más ni menos y el resultado magnífico
Despuésdedescubrir estas galletas, hice mi propia versión, cambiando un poquito de aquí y de allí y quedaron muy ricas, quizás añadiendo un poquito de azúcar, estarían mas dulzonas, pero como estoy intentando reducir un poco el mismo, yo no le puse, a la próxima un poquito de sacarina si le añadiré
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.