Wonton frito
Vegetal... y tal
Vegetal... y tal
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Ingredientes

  • 20 hojas de pasta de wonton.
  • 4 c/c (cucharitas de café) de morcilla de verano de
  • Bandera.
  • 20 piñones 4 c/c de crema de pimientos del piquillo.
  • 4 dados de queso manchego tierno (de 1/2 cm de lado).
  • 4 c/c de boletus caramelizados al Pedro Ximénez.
  • 2 aceitunas rellenas de ajo encurtido picadas.
  • 4 c/c de queso Philadelphia.
  • 2 c/c de cebollino fresco picado.
  • 8 ó 10 setas nameko picados.
  • 8 ó 10 brotes de bambú picados.

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