Wok de ternera, fideos cristal y verduras
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 400 g de carne de ternera en filetes finos o tiras
  • 1 paquete de fideos cristal chinos
  • 200 g de setas shitake o portobello
  • 125 g de mazorquitas enanas de maiz
  • 125 g de zanahorias baby
  • 15 g de judias verdes, o tirabeques
  • 1 cebolla morada
  • 100 g de pimientos verdes
  • 1 guindilla roja
  • 1 bote de maiz dulce
  • 1 bote de agua de coco
  • Aceite de sesamo
  • Aceite de oliva
  • Jengibre fresco
  • Salsa de soja
  • 5 especies chinas
  • Curry
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones

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