1 cucharadita
de pasta de gengibre o gengibre fresco rallado 0,15 €. Lo podéis encontrar, por ejemplo, en El Corte Inglés. Si no disponéis del fresco o pasta, lo resolveréis con gengibre molido.
1 cucharada
de chalota frita 0,20 €. Si no se dispone, se puede usar la cebolla frita seca
1 cucharadita
de ajo frito 0,19 €
1 paquete
de fideos chinos finos de huevo de 400 gr (100 gr por persona) 2,40 €. Los paquetes suelen ser de 250 gr Vale por ejemplo, marca Soubry, que lo podéis encontrar en El Corte Inglés
1 huevo
0,80 €
1/2 cucharada
de salsa de soja oscura 0,12 €. Si no disponéis, que toda la salsa sea clara
1/2 cucharada
de salsa de soja clara (del tipo de Kikkoman) 0,10 €
En una wok o sartén grandecon aceite de girasol, voy colocando las verduras picadas, el morrón o pimiento rojo, la parte blanca de la cebolla deverdeo, la cebolla y los ajos picados, y empiezo a rehogarlos a fuego suave, hasta que se tiernicen
Esta es una receta que apenas necesita presentación, ya que se trata de uno de las platos que con mas fuerza han atravesado fronteras de toda la gastronomía asiática
Ahora incorporamos las gambasy el pollo picados finamente. En una sartén, untáis con un poco de mantequilla y ponéis como dos cucharadas soperas de la masa, para darle la vuelta os ayudáiscon la ayudade un cuchillo
Yo creo que saldría mejor con merluza porque para este tipo de platos viene mejor, pero como tenía a mano la lubina pues se lo puse y salió bien jejejeje
Sacar delwok, y mantener caliente. Calentar aceite en el wok. Asi que ya era hora de coger el toro por los cuernos y animarme a hacer otro tipo de cosas que no fuese la tipica pasta con nata o los huevos fritos, que todo hay que decirlo, tampoco le hago ascos
Y cerramos con la parte de arriba yYA TENEMOS MONTADO nuestro rollito. Si te gusta esto, por favor compártelo con tus amigos, y/o recomiéndalo en Google
Hoyvoy a explicaros una de las recetas de cocina mas fáciles que conozcoy le gusta a todo el mundo, me atrevería a decir que casi sin excepción y esta receta no es otra que la del sandwich mixto con una pequeña variación, un huevo a la plancha, si si un huevo a la plancha, aun que si no te gusta a la plancha siempre puedes hacerte un huevo frito sin mas
Esta receta es más que nada un guiso depollocon verduras pero el pollo lo hemos macerado previamente en una salsa dulzona de soja y azúcar, ese es el toque que tiene esta receta
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