Mojar cada Wantun en una salsa (también se puede elegir utilizar una sola). En una sartén con aceite de oliva o de sésamo, freír a fuego bajo la cebolla picada bien pequeña durante 5 minutos
Emplearemos masa WanTun que es una masa muy fina que se rellena y que se emplea principalmente en la gastronomía de China, podemos encontrarla en tiendas étnicas o algún supermercado chino y es actualmente bastante frecuente su utilización
Rellenamos la pasta de wantun con la mezcla de mejillón y los cerramos en formato de sobrecitos. 10 cuadrados de pasta wantun. 20 mejillones 10 cuadrados de pasta wantun
Rellenamos la pasta de wantun con la mezcla de mejillón y los cerramos en formato de sobrecitos. 10 cuadrados de pasta wantun. 20 mejillones 10 cuadrados de pasta wantun
Uno de mis platos favoritos cuando cenamos en un restaurante chino, especialmente en invierno, es la sopa wantun, una sopa de caldo sabroso que lleva también una especie de raviolis rellenos de una mezcla de gambas, vegetales y especias
Hoy no sé si he “fusionado” pero he preparado con un buen caldo del puchero andaluz (ya saben, pueden ver como lo preparo en el buscador o directamente pinchando en primeros platos) y con wantun, al más puro estilo chino una exquisita sopa de wantun de ternera
Y no es cierto, en Japón, entre otras cosas, también preparan este pollo frito japonés, o karaage, que está de chuparse los dedos, supercrujiente por fuera, ultratierno por dentro gracias a la marinada en la que se sumerge previamente y muy fácil de preparar
Nos encantan las recetas de diario, las que se pueden preparar en un momento con las cuatro cosas que hay por la nevera y que a la hora de sentarnos a la mesa se disfrutan como si estuviésemos en un restaurante, chino en el caso de este arroz frito rápido
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Receta para hacer bolas de queso fritas o Fried Cheeseballs. La técnica del rebozado nos permite disfrutar de deliciosos contrastes de texturas y sabores
BACON & CHEESE FRIES. Hoy nos saltamos la dieta a la torera, y preparamos uno de los entrantes más populares de la famosa cadena de restaurantes Foster´s Hollywood
Recetas de bocados fritos. Las tortas fritas, son un clásico del Río de la plata, donde es muy común que cuando llueve en la mayoría de las casas se realicen tortas fritas, para acompañar el mate en la tarde
Nosotros no somos muy aficionados a los fritos, pero hay algunas excepciones que valen la pena, y ésta es una de ellas, ya que las patatas fritas son precisamente fritas, sin más opción
Con esta receta puedes hacer pescado frito crujiente con especias dando un toque personal al pescado con estas ideas que te damos, con aromas y sabores a tu gusto
Esta receta la ví en Youtube , creo que a estas alturas todos conocéis esta cadena de freidurías de pollo americanas, siempre que he ido a este establecimiento de comida rápida el pollo está tiernísimo, supercrujiente y con ese toque picante que a mí personalmente me encanta
Y claro, como no iba a buscar cómo hacer un pollo frito estilo Kentucky. No es exactamente como el pollo frito del KFC pero se acerca mucho, lo que cuenta es que esta muuuuuyyyy bueeenoooo, te guarreas igual, lo disfrutas (o por lo menos yo lo hago) y terminas hasta arriba de pollo con sus patatitas fritas hasta la coronilla, así que recomiendo una buena sesión de tumbing después de comer
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