Verdaderas patatas bravas
Los panes de Mabel
Los panes de Mabel
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Ingredientes

  • Para la salsa
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1 diente de ajo grandecito picado
  • 1 cdita pimentón ahumado
  • 1/2 cdita pimentón picante o cayena
  • 1 cda colmada de extracto o concentrado de tomates
  • 1/4 taza de agua ( o un poco mas)
  • sal
  • 1 cdita vinagre de vino, o reducción de vinagre o aceto balsámico
  • 2 cdas o más de mayonesa ( a gusto)

Instrucciones

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