También preparé demoussede chocolate, os los enseño en otro post. Aprovechando que todavía estamos en época de fresas, podemos preparar este postre fácil, rápido y ligero, a mí me encanta esta presentación en vasitos, es muy cómoda y queda muy bien, además tienen la ventaja de que podemos prepararlos con tiempo y reservar
En los vasos podemos trabajar con texturas que no podríamos llevar a cabo con otro formato, ya que nos ayudan a contener mousses más liquidas, cremas muy ligeras, helados o espumas
Retirar del fuego y añadir la ramita de canela y la piel delimón. Cuanto más tiempo está reposando la leche, más aroma a canela ylimón tendrá la crema Catalana
El nombre no es el mismo y he hecho algún cambio, pero en esencia son los vasitosde Su. Solamente viendo sus manos, uno ya se imagina como puede crear en la cocina
Ya tocaba una de estas. Pero aquí estoy. Perdonar por la demorade la entrada. es decir, se juntan varias cosas y cuando llega la nocheeee, y cuando llega la nocheeee
Yo como bien sabéis opto por los vasitos individuales, pero se puede hacer en moldedesmontable, para presentarlo como tarta, incluso poniéndole una base de bizcocho genovés o de galleta y también se puededesmoldar con facilidad y presentarlo sin el vaso individual, como si fuera un flan
Luego añadimos el queso y el zumo delimóny batimos hasta que esté todo integrado. Estos vasitosde Cheesecake son ideales para hacer en esos días que casi tenemos la nevera vacía y no tenemos ni cuajadas, ni gelatinas, ni ná de ná
Incluso si no sois muy amantes dellimón, lo podéis sustituir por naranja (zumo y ralladura de naranja), yde esta forma se consiguen unos deliciososvasitosde merengue y Orang Curd (crema de naranja)
Hazte con una manga pastelera, unos vasitos o copas. Para que el caramelo quede más líquido y pueda extenderse mejor, un buen truco es agregar un chorrito de zumo delimón al agua
Si os gustó el dulce de los vasitosde galletas al caramelo, éste no os lo podéis perder. Si los preparamos nosotros podemos siempre modificar el contenido en azúcar y así poner los parámetros de la nutrición de nuestros hijos
Una receta que hice el otro día, a mi la verdad que el dulce de leche me parece uyn poco empalagoso pero cuando me la pidensoy un mandado y la verdad que no queda tan dulzón como parece
Prepararla con muchas ganas, tomar las fotos despuésde montar rápido la mini estudio ambulante de fotografía, darte dos vueltas mas, porque en casa, no tiene trabajo el que no se lo busca,^^ y al volver al comedor y encontrarte la bandeja vacía
De nuevo traigo una receta sin horno yademás sin complicaciones. He unido dos ingredientes que me encantan, el queso y el chocolate blanco, y el resultado ha sido más que bueno
Un postre exquisito ydelicado, Moussede Leche Condensada con Café y Crema de Chocolate Semiamargo, sencillamente delicioso, compartimos contigo la receta
La combinación de chocolate y queso lo hacen irresistible. Añadimos el chocolate al azúcar y batimos. Buscando recetas por la red me encontré con este brownie de Ma Petite Boulangerie
He de reconocer que soy una gran amante de los postres con limón así que. Yosoy una gran amante de las tarta, me encanta hacerlas y comerlas, no hay nada como abrir el frigorífico y encontrarte una tarta casera, también tiene su peligro si eres como yo, que cada vez que lo abro, ya sea sólo para coger agua, cae un pedacito, que le voy a hacer, si es que soy una golosa jajaja
Por eso os he preparado estos vasitosde tarta de queso con crema delimón, los cuales se elaboran con crema delimón casera o lemon curd, una receta de orígen inglés, que os traje hace algunas semanas y que es muy sencilla y rápida de preparar, con ingredientes que siempre tenemos en casa
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