VASITOS DE CREMA DE AVELLANAS Y GALLETAS (Postre para dos)
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Ingredientes

  • 7 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo)
  • 200 g de nata con el 35% de materia grasa (la receta llevaba 125 g)
  • 15 g de azúcar
  • 1/2 cucharada de cacao en polvo
  • 60 g de queso cremoso, tipo Philadelfia
  • 50 g de crema de cacao y avellanas (puedes prepararla tú)
  • 1 cucharadita de brandy
  • 1 º Ponemos en el vaso
  • 5 galletas en el vaso, trituramos
  • 2 º Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la nata y el azúcar y montamos en velocidad
  • 4 sin tiempo, estaremos pendientes para evitar que se haga mantequilla. Retiramos y Reservamos dos cucharadas de nata montada para decorar
  • 3 º Añadimos al vaso el cacao puro, el queso cremoso, la crema de cacao y avellanas, y el brandy. Mezclamos 30 segundos, velocidad 4.
  • 4 º Distribuimos la crema en los vasos, decoramos con nata montada y las
  • 2 galletas que habíamos reservado

Instrucciones

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