¡¡¡VACÍO DE TERNERA RELLENO!!
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Ingredientes

  • 15 judías verdes
  • 6 hojas de acelgas
  • 5 zanahorias 3 huevos duros
  • 150 gr de jamón serrano en lonchas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne*
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de maizena
  • tomillo, orégano, laurel y sal
  • Unas patatas para guarnición y unos pimientos de padrón que no piquen, o si.. los hay en el mercado de los dos.

Instrucciones

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