Un dulce enero!
Chocoboss
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Ingredientes

  • 2 huevos 90 gr de mantequilla
  • 170 gr de azúcar
  • 190 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • una pizca de sal
  • 100 gr de cacao en polvo
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 4 claras
  • 220 gr de azúcar
  • extracto que más rabia te de.
  • crémor tártaro
  • Antes de pasar a poner el merengue en los cupcakes,puedes rellenarlos,yo los he rellenado con sirope de chocolate(vale lo he comprado)pero no me quedaba chocolate suficiente para todo...
  • Ahora sí,ponemos en la manga pastelera con boquilla wilton 1A,el merengue y decoramos los cupcakes,que han de estar fríos.
  • 340 gr de chocolate de cobertura
  • 3 cucharadas de aceite de girasol

Instrucciones

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