TRONCO DE PASCUA
Los fogones de mi madre
Los fogones de mi madre
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (2 troncos)
  • 580 grs Harina de fuerza
  • 130 grs Leche
  • 70 grs Mantequilla
  • 25 grs Agua de azahar
  • una pizca de sal
  • 30 grs Levadura fresca de panadero
  • 2 huevos almendra picada
  • azúcar humedecida
  • 1 huevo batido para pintar
  • Ralladura de naranja y de limón
  • Masa madre.
  • 1 ª Fermentación
  • 2 huevos
  • 20 grs de levadura fresca de panadero

Instrucciones

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