TRONCO DE NAVIDAD RELLENO DE MOUSSE DE TURRÓN
A mi manera
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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina de repostería
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
  • 2 cucharadas de moscatel
  • 500 gr nata para montar
  • para
  • he
  • 50 gr de leche semidesnatada
  • 50 gr de azúcar
  • 300 gr de turrón
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 10 gr
  • 1 tableta de
  • 200 gr de chocolate para fundir
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 gr de agua

Instrucciones

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