Trenzas de hojaldre saladas
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Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • Jamón de York
  • Queso cheddar
  • 1 huevo batido
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • 25 g de mantequilla
  • 5 g de aceite de oliva
  • 50 g de harina
  • 400 g de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 lata de cebolla frita
  • 2 cucharas colmadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Bechamel
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • Tomate frito
  • 1 huevo batido

Instrucciones

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