El rollo dehojaldre relleno dequesoyjamón, es una receta con masa hojaldre rápida de hacer, la mortadella se puede sustituir con jamóncocidoy el queso con el que más os gusta
Estos hojaldres rellenos dequesoyjamón los he hecho pensando en la Navidad, es ideal para ponerlos en la mesa como aperitivos, tienes que pensar en poner cosas sencillas pero riquísimas, no es necesario que para presentar una buena mesa te pegues demasiado tiempo en la cocina
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(esta es la foto deldebate)Estiramos la mitad de la masa, forramos el moldeyrellenamos. Por la manaña, yadescongelados me pareció aburrido hacerlos al horno, así que los deshueséy me dispuse a preparar una deliciosa empanada
Para muchos, los rollitos de primavera chinos o spring rolls son el mejor aperitivo de la comida china y lo que más se suele pedir en los restaurantes chinos en occidente
, seguro que si, pero vean esta Recetas de Cocina, es una Empanada de Pollo con Manzana que queda sensacional, yademás vais a quedar como grandes anfitriones ante vuestros comensales, con esta Receta de Pollo
Se puede hacer también con hojaldre, pero yo creo que no es lo mismo que usando la masa quebrada. Para mi gusto, el contraste del dulce de la masa brisa y los dátiles con el salado del bacon y el queso, queda exquisito
jajajajel contraste delhojaldre con el sabor a pizza, ummmdice cómeme eh. dejamos templar tapado con film pegado a la bechamel para que no cree costraextendemos el relleno uniformemente,en éste paso, espolvoreáis un poco dequeso rallado, se me pasó la fotito,jajajatapamos con la otra lámina, someter los bordes para dentro, pincelándolos antes con agua, así quedará mejor selladapintamos con huevo y espolvoreamos con oréganopinchar con un tenedor para que la masa no subay voilá, una empanada que va a sorprender, os lo aseguro, es un pecao
y para mi de las mejores recetas que he intentado de rollitos es esta. Hoy va chinos. Si tengo que elegir entre tooodos sus platos los rollitos de primavera o chun kun son de los que mas me gustan
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