Tosta de verduras asadas con pollo, rúcula y parmesano
Las Delicias de Isabel
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Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan (en mi caso de molde Rustik Bakery normal)
  • 200 g pechuga de pollo a tacos pequeños
  • 300 g verduras (las mías: berenjena, calabacín y tomatitos cherry variados)
  • Queso parmesano
  • Rúcula
  • 2 c/s AOVE
  • 1 c/p hierbas provenzales
  • Sal

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