Tosta de gulas, pulpo y langostinos
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Ingredientes

  • 3 cebollas grandes
  • Sal y pimienta
  • 1 pizca de cayena y aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 5 panecillos alargados o 2 chapatas
  • 180 g de colas de langostino
  • 150 g de pulpo troceado
  • 20 g de mantequilla
  • 10 ml de vinagre balsámico de Módena
  • 150 g de setas variadas
  • 1 chorrito de brandy
  • 5 dientes de ajo
  • 2 tomates

Instrucciones

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