Tortillas de harina caseras al estilo Sonora
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Ingredientes

  • 1 kg harina (saque 3 cucharadas de harina y reserve)
  • 1 bola grasa vegetal no animal del tamaño de una pelota de tenis (pudiera decir que 200 gramos de grasa vegetal, pero casi nadie tenemos una bascula en casa)
  • 1 cda sal
  • 2 tazas 1/2 agua lo mas caliente que la aguante
  • Nota: por ningun motivo se le ocurra agregar polvo para hornear, ya que las hara duras y quebradizas, a menos que viva a mas de 2000 metros a nivel del mar, de ser asi agregue 1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones

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