Tortilla paisana Vasca
Cocina familiar
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Ingredientes

  • 3 patatas de medianas a gordas
  • 14 huevos medianos
  • 100 gr de jamón serrano picado
  • 100 gr de jamón york picado
  • 100 gr de setas o champiñones
  • 2 pimientos del piquillo picaditos
  • 2 pimientos verdes picados en juliana
  • 1 lata pequeña de guisantes

Instrucciones

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