Hoy toca para comer coliflor rebozada a la pimienta, un plato muy fácil, económico y perfecto para todos aquellos que quieran tomar verdura de una manera diferente
Los pasteles, flanes o pudines son preparaciones muy cómodas porque resuelven con acierto comidas o cenas ligeras, son fáciles de elaborar, se puedendejar hechos con antelación y, en general, son exitosos y a casi todo el mundo le gustan
Hay muchos trucos para que la casa entera no huela a bomba fétida al cocer coliflor pero ninguno de ellos es capaz de eliminar el sabor a hediondez que sigue desprendiendo una vez en la boca de aquel a quien no le gusta
Crema decoliflor al toque de queso roquefort. Aquí os traigo una sanísima y deliciosa crema de puerro y calabacín, ideal para una dieta baja en calorías, además es muy fácil de preparar, en fin lo tiene todo, rica, sana y sencilla de hacer
Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en trozos finos como si fuera para tortillade patatas. A mi me gustan incluso simplemente hervidas, aderezadas con un poco de aceite de oliva en crudo y ya
La coliflor es una de mis verduras preferidas, tiene muchas propiedades, es muy diurética ya que su principal componente es el agua y tiene un escaso aporte de calorías
Esta vez, me quedo con un puré decoliflor, que podrás usar de acompañamiento. Últimamente estoy descubriendo que se trata de una verdura mucho más versátil de lo que pensaba en un principio
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