Tortellini a la crema de ricotta y espinacas
Las recetas de Triana
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Ingredientes

  • 400 gramos de tortellini
  • 200 gramos de ricotta
  • 200 gramos de nata de cocinar
  • Espinacas (En este caso utilice congelada)
  • 1.- Ponemos abundante agua a hervir con aceite, cuando empiece a hervir añadimos la sal e introducimos los tortellini, dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante, si son secos aproximadamente 8 minutos
  • 2.- Preparamos la crema añadiendo en una sarten con aceite un ajo laminado, cuando el aceite haya cogido el aroma retirar los ajos.

Instrucciones

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