Tortelli alla maremmana
La cajita de nieveselena
La cajita de nieveselena
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Ingredientes

  • 500 gr de harina
  • 1 mas que la receta original)
  • Sal
  • 200 gr de espinaca fresca
  • 200 gr de ricotta
  • 60 gr de queso parmesano rallado
  • 400 gr de carne picada de ternera
  • 100 gr de salchichas frescas
  • 250 ml de vino tinto
  • 75 ml de caldo de carne
  • 200 ml de tomate frito

Instrucciones

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