Juani de Ana Sevilla

Torrijas malagueñas

Valoración global 4.2 5 valoraciones

30 gr maizena
65 gr azúcar
1 cta vainilla
350 gr leche
20 gr mantequilla
130 gr leche
20 gr levadura fresca panadero
de
600 gr harina fuerza (200 + 400)
2 huevos L a temp. ambiente
100 gr mantequilla a temp. ambiente
100 gr azúcar
1/2 cta sal
1/2 fruta)
1 cta vainilla
1/2 cta canela en polvo
1 cta postre agua azahar
4. Llevar en una manga pastelera a la nevera o en un bol tapado con film pegado a la superficie
200 gr de harina, 4 seg vel.4. Dejar en el vaso tapado, en un lugar cálido unos 15 minutos para que esponje.
Ya en porciones