Estas rosquillas de lechecondensada se preparan con la receta tradicional de las rosquillas de anís pero la lechecondensada les aporta una cremosidad y sabor muy especiales
Ponemos a hervir con el azúcar, la canela y la ralladura de limón la mitad de la leche. Removemos bien y dejamos hacerse, queda como una bechamel, dejamos unos minutos y retiramos, añadimos la mantequilla, con el calor enseguida se derrite
Poner a calentar en una olla o en el microondas, la leche, el azúcar, la piel de la naranja y del limón (bien limpias y sin la parte blanca que es la que amarga) con la rama de canela
Vamos a dar la bienvenida a marzo por todo lo alto, en versión redonda y muriendo de amor por estas Berlinas, Dona, Berlín, cómo queráis llamarlo, que me conquistaron desde el primer bocado, porque son una maravilla
de lechecondensada. Hacemos bolitas con la masa y la vamos poniendo en una bandeja forrada de papel de horno separadas entre sí para que no se peguen al hornearse
Para que os hagáis una idea, con los ingredientes que os pongo a mi me salieron dos bandejas. de leche y el zumo de medio limón, pero fue insuficiente y tuve que volver a hacer más
El yogur es considerado un alimento fundamental para la salud, debido a que es un producto del grupo probiótico, los cuales contienen varias colonias de microorganismos vivos que influyen positivamente en nuestro organismo
Es un dulce que se hace con pan reseso mojado en leche y rebozado en huevo que finalmente se fríe. Se pone un cazo al fuego se le echa leche, la ralladura de limón y canela, cuando empieza a calentar agregarle el azúcar, dejar hasta que empiece a hervir
Vierte en un cuenco huevos, Queso crema, nata y leche y mezcla hasta formar una crema, Añade el azúcar, la harina y la levadura tamizadas y mezcla hasta obtener una masa homogénea
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y mientras puedes hacer otras cosas
Que les voy a decir de esta Receta de Postre, si todos sabemos que la Leche frita, es una de las Recetas de Cocina, más celebrada por todos, cuando se hacen, bien pues deciros que en este caso la he aromatizado con Kanela y Nuez Moscada, dándole un exquisito sabor a esta Receta
Hoy os presento una receta Fácil Fácil, ideal para preparar con los + Peques de la casa. **En moldes Pequeños de Silicona como los que he usado no Hace falta untar de Mantequilla & Harina, pero si usas uno Grande Hazlo **
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