Bueno pensemos en otras cosas, como la receta de este tomate. He hecho esta salsa con cebolla, con ajos, sólo con tomate, con orégano, en fin he ido probando para encontrar la más nos gustara
y con eso tendrás un lujo de salsa detomatefritocasero. Hoy os traigo un básico en la cocina como es la salsa detomatefrito, preparada de una forma fácil y sin ensuciar
Ya tienes tu tomatefritocasero especial para pizzas listo para usar. Las pizzas ganan mucho cuando la salsa detomatefrito que usamos para cubrirlas es casera
Ya se sabe que cada maestrillo tiene su librillo, por eso decidí proponer para el último evento del grupo de facebook la temática "TOMATEFRITOCASERO", para poderaprender otras formas de hacer esta rica salsa que podremos usar como base de muchas recetas caseras , sin duda alguna una buena base en la salsa enriquecerá cualquier plato que hagamos con ella
Con los últimos tomatesdel huerto he hecho mis primeras conservas caseras, una salsa detomatefrito hecha en panificadora, lo que más me ha gustado de este experimento es que resulta muy cómodo y limpio, la pani controla la temperatura y va moviendo los ingredientes hasta tener una salsa deliciosa, quizás demasiado líquida para mi gusto pero perfecta para a posteridad ser cocinada con otros ingredientes
Se puede preparar como sofrito base (cebolla, pimiento, tomate), se puede preparar aromatizada con las hierbas que más nos gusten (orégano, albahaca, romero, tomillo…) o bien la podemos preparar básica, como vamos a hacer hoy, así nos servirá para cualquier plato y, posteriormente, de forma concreta, en función del plato donde la usamos la aderezamos con lo que necesitemos en ese momento
Añadimos una pizca de sal y una cucharadita de azúcar (para eliminar la acidezdeltomate). Uno de los ingredientes que usamos a menudo en la cocina es la salsa detomatefrito, o al menos yo, la uso muchísimo
Ya habíamos hecho Tomatefrito normal, pero esta salsa la hemos mejorado añadiéndole cebolla y ajo, y junto con el toque de orégano, es perfecta para carnes o pasta
Que rica está la salsa detomate casera…seguro que os trae recuerdos de muchas recetas de vuestra infancia y seguro también que la salsa detomatefritode vuestra familia, de vuestra madre o vuestro padre es la mejor, jeje, a nosotros nos pasa igual
* salsa detomatefritocasero. * Para comenzar vamos a preparar un puré de patatas casero, hervimos las patatas en agua con sal, las dejamos enfriar, las pelamos, las troceamos y reservamos en un bol
Hoy comenzamos el fin de semana compartiendo receta, Albóndigas de Salón y Gambas en Salsa deTomatefritocasero y acompañado de unas ricas Patatas rellenas con bacon y queso roquefort
Hoy Lunes volvemos a la cocina para preparar y compartir unas ricas Albóndigas de Merluza y Gambas en salsa detomatefritocasero y acompañadas de una rica y completa ensalada
-) Los Pimientos Rellenos de Carne y Arroz en salsa detomatefritocasero. * En una sartén con el tomatefritocasero, introducimos los pimientos y calentamos durante unos minutos para que se unan los sabores
SALSA CASERA DETOMATEFRITO. En una sartén con un chorrete de aceite de oliva empezamos a sofreir el ajo, la cebolla, el pimiento y por último el tomate
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