Galletas Bretonas . Aprovechando que se acerca Sant Josep y en Catalunya es típico comer crema catalana, que es una crema pastelera cubierta con azúcar y caramelizada, un grupo de amig@s hemos vuelto a quedar para preparar una receta con "crema"
Cortar las manzanas en trocitos y freírlas con la mantequilla y un poco de azúcar. Poner en los vasos en los que servirá el tiramisú las galletas de mantequilla desmigajadas
En unos vasos de cristal poner una capa de manzanas caramelizadas, añadir una capa de galletas desmigajadas y cubrirlo todo con la crema de Mascarpone Galbani
La idea nos la dio "El toque de Belén" con su ensalada de peras, pero nosotros teníamos un montón de manzanasy como las manzanas caramelizadas con el vino y la canela, es una combinación que hacemos bastante y que generalmente a familiares y amigos (mis victimas) gusta mucho, se nos ocurrió mezclar otra ensalada, que también hacemos regularmente ycuyos ingredientes coinciden con los de Belen
Ponemos en una cazuela medio vaso de azúcar moreno y otro medio vaso de agua, cuando se disuelva el azúcar, echamos las manzanasy las cocemos en el almíbar hasta que estén caramelizadas
Son unas galletas de canelamuy fáciles de hacer ymuy ricas. Esta mañana mi novia se encontraba un poco mal así que me dije, la voy a preparar unas galletas rápidamente y se las llevo que seguro que la hacen ilusión
Gracia a esta receta, con unos cuantos ingredientes básicos y un poco de tiempo, podemos disfrutar en un abrir y cerrar de ojos de unas galletas de canela caseras absolutamente deliciosas
Estas galletas tienen un sabor que nos recuerda un poquito a la Navidad, al llevar jengibre ycanela, pero no son esos sabores tan marcados de los dulces típicos
Azúcar ycanela para espolvorear las galletas. Así que se las preparé y se las mandé junto con las Galletas de gofio especiadas, algo típico de las Islas Canarias como es el gofio
Pelar las manzanasy cortarlas en daditos. Romper los huevos y separar las claras de las yemas. Justo antes de servir decorar con avellana picada, el tiramisú se puede servir acompañado de un café
Unas ricas galletas de canela para el desayuno, la merienda, vamos para cualquier momento porque la verdad es que se comen solas y son muy fáciles de hacer
Galletas de jengibre ycanela. No obstante, si te apetece hornear unas galletas de jengibre más auténticas, al final de la receta te doy unas indicaciones
Cuando empecé a buscar dulces checos y vi estas galletas no miré más, siempre me han llamado la atención por lo bonitas y graciosas que son y porque el aroma y sabor del jengibre y sobre todo de la canela, me encantan
Estuvimos conociendo la zona y comimos muy bien, y como ya sabéis que me encanta el dulce, fuimos a la panaderia-repostería donde trabaja Marta, que hace unas galletas buenísimas, de almendra, nata, setas y de coco ycanela
Que me gustan las galletas, tod@s lo sabéis, disfruto casi mas decorándolas y personalizándolas para otros, que comermelas, así que hoy traigo unas galletas para el café con un olorcito a canela que me encanta
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