Bueno bueno, esto ya se considera abandono, pero no creáis que nos habíamos ido para siempre, lo que pasa es que hemos tenido unos meses de locura y de no parar
Crema pastelera. Relleno para tartas. En muchas ocasiones necesitaremos una buena crema pastelera para rellenar bollería clásica, dulces, tartas y pasteles
Hace unos días aporté al Concurso de Lazy Blog, la receta de Solomillo relleno de Frutos secos, y Paco me invitó a continuar concursando aportando una nueva receta, pués para este evento se puede participar con hasta dos recetas por blog
Hoy les traigo la receta del postre italiano por excelencia , el famoso tiramisu, ademas les dejo un truco para suplantar el mascarpone y que no dejen de disfrutar este riquisimo postre ingredientes * 2 cucharadas de brandy * 1 taza de café * 18 plantillas tipo savoiardi * 3 huevos * 3/4 taza de azúcar * 400 g de queso mascarpone o su sustituto * Cacao en polvopara sustituir el mascarponeEl mascarpone no es un queso fácil de encontrar y, aunque nada se compara a la dulzura y suavidad de este particular queso italiano, hay varias alternativas para sustituirlo cuando, en alguna receta, se requiere de este ingrediente
Tarta de fresa y queso. No os podéis imaginar las ganas que tenía de volver a publicar. Con esta tarta de fresa y queso, bien fácil y muy rápida de preparar, estreno la semana
postres yucateco-Deliciosas galletas de heladoDeliciosas galletas de heladopostres yucateco-Deliciosas galletas de heladoExisten postres fáciles y por eso mismo prácticamente hasta nuestros hijos pueden hacerlos, por eso mismo, nos damos a la tarea de traer uno de los postres con helado más deliciosos, sencillos y rápidos para poder preparar
Arroz con leche y manzanaReceta de arroz con leche y manzana de Puebla, México. 375 g azúcar100 g arroz1 litro de leche1/2 litro de agua3 huevos (separar claras y yemas)3 manzanas1 cascara de limón1 raja de canelaPara preparar arroz con leche y manzana hay que remojar el arroz en agua caliente durante quince minutos
Muchas veces nos pasa que nos van sobrando trozos de pan a diario, y no nos gusta comer el pan, porque ya esta viejo, duro y perdió sabor, pero es una verdadera pena desperdiciarlo tirándolo
A un paso de dar la bienvenida al nuevo año he preparado para esta noche esta tarta de cuajada. Es la que siempre ha hecho mi madre en el Thermomix 3300, la que, por su apariencia similar a la de una tarta de queso, comúnmente se conoce como "tarta de queso sin queso"
En un ataque de algo que saciara mis deseos de saltarme la dieta por completo y olvidar esos gramitos de más que me sobran, me puse a la busca y captura de algo que me hiciera volar a los cielos y para eso nada mejor que la muerte por chocolate, así que me puse manos a la obra
El bizcochuelo es una torta basica, que nos permite realizar toda clase de torta rellena o decorada. El bizcochuelo es la base para la mayoria de las tortas de cumpleños o fiestas
En la receta de los brownies debemos procurar seguir al pié de la letra la elaboración de este delicioso dulce que se creó accidentalmente y que a lo largo de los años ha tenido un éxito inimaginable a causa de su intenso sabor
Muchas veces, cuando queremos sorprender a nuestros invitados con un rico postre, nos suele venir a la cabeza cosas complicadas, algunas son de última hora, otras nos obliga a pasamos horas para hacer algo muy rico pero que dura menos de 5min
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