Ternera Strogonoff {El Asalta Blogs} {Coses & Cosetes}
ApfelStrudel Kuchen
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Ingredientes

  • 500 gr de carne de ternera
  • 250 gr de champiñones
  • 200 ml de nata líquida*
  • 3 cebollas grandes**
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 º Cortar
  • 2 º Pelar y cortar en juliana las cebollas. También lavar y laminar los champiñones.
  • 3 º En
  • 5 º Una
  • 6 º Probar el punto de sal y cocinar a fuego lento hasta que la ternera quede tierna. Si es necesario agregar un poco más de nata o incluso agua para que se siga cocinando.

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