Ternera strogonoff
La cocina de Monis
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Ingredientes

  • 500 grs de ternera en dados
  • 1 diente de ajo
  • 6 champiñones - harina
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza de dijón
  • 8 cucharadas de aceite
  • sal
  • pimienta
  • 200 ml de nata líquida
  • 40 minutos aproximadamente

Instrucciones

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