Ternera estofada a la cerveza negra
Cocina para burros
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Ingredientes

  • 750 gr de ternera para estofar en cubos
  • sal
  • pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • harina
  • aceite
  • un
  • un pimiento verde
  • 4 zanahorias
  • 300 ml de cerveza negra
  • 2 hojas de laurel
  • caldo de verduras

Instrucciones

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