Ternera encebollada al Azafrán
Cocinera en Prácticas
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Ingredientes

  • 600 grs de ternera para guisar
  • 1 cebolla tierna grande
  • 1 diente de ajo
  • hebras de azafrán
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cda de azúcar o miel (opcional)
  • tomillo
  • pimienta negra
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Instrucciones

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