Ternera en salsa de ostras. Receta china
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 20 min
  • 600 gr de filetes de ternera
  • 100 gr de bambú en conserva
  • Un puñado de setas shiitake
  • Media cebolla blanca
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Medio vaso de agua
  • Media cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • Semillas de sésamo (para decorar)
  • Aceite

Instrucciones

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