Tartaletas de ricotta y dulce de leche
Mi mundo pinkcake
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Ingredientes

  • 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 200 gr de harina común
  • 1 cucharita de levadura (tipo Polvo Royal)
  • 250 gr. de dulce de leche (utilicé el dulce de leche común Mardel, aprovechando qué el otro día me enviaron unos frascos a casa)
  • 75 gr de azúcar
  • 200 gr.mde ricotta o requesón
  • 70 ml de nata para montar ( crema de leche)
  • 180 º durante
  • 15/20 minutos Recuerden que cocino en un horno a gas, con calor sólo de abajo y en la rejilla central
  • 12 tartaletas
  • 6 y una
  • tarta de
  • 18 cm de diámetro

Instrucciones

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