Tartaletas de frutos rojos
Sweet Mania
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Ingredientes

  • 2 láminas de pasta brisa (en la
  • 250 ml de leche entera
  • 2 yemas
  • 60 gr de azúcar
  • 50 gr de
  • 25 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 vaina de vainilla
  • Frutos rojos congelados
  • Gelatina (yo usé agar-agar de la marca vahine)
  • 100 ml de leche, de los 250
  • 150 ml de leche y ponemos a fuego medio hasta
  • 30 minutos Luego retiramos la vaina de vainilla
  • de tartaletas
  • 15 minutos a unos 180º o como nos

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