Tartaletas caseras con ganache de chocolate negro y frambuesas (Thermomix y Tradicional)
FOOD&CAKES by GB
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Ingredientes

  • 60 minutos
  • 20 mini
  • Ingredientes
  • 300 gr de nata líquida para montar (mín.35% grasa)
  • 300 gr de chocolate fondant
  •  
  • Ingredientes para las tartaletas
  • 350 gr de harina de repostería
  • Pondremos en un cazo la nata y antes de que empiece a hervir la retiramos del fuego y le añadimos el chocolate troceado. Mezclamos hasta que esté completamente incorporado.
  • Vertemos en una bandeja o bol y dejamos enfriar en el frigorífico un mínimo de 6 horas

Instrucciones

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